Danas smo odlučili da saznamo na koji način je Pab Točionica stekla svoju popularnost i masovno povećala broj posetioca u ovoj godini. Ostanite sa nama do kraja bloga.
Poznato nam je koliko u inostranstvu ima sličnih pivnica i burgerdžinica sa ovim craft segmentima, i danas kada pogledamo Novi Sad, on polako dolazi u rang sa najjačim gradovima u regionu.
Za one koji ne znaju, Točionica je lanac zanatskih pivnica u Novom Sadu i posluju na dve lokacije (Liman i Detelinara). Bitno je napomenuti da je ovaj Pab urađen po craft standardima, odnosno kao spoj tradicionalnog i indurstrijskog, a na sve to, ćirilica kao šlag na torti.
Pre svega, ovo nije neki super kulinarski izum zanimljivih Novosađana, ovakvi fazoni se mogu videti na društvenim mrežama raznih Burger barova u inostranstvu, što nas dovodi do broj jedan razloga zašto je Točionica postala popularna:
Na našim prostorima, niko nije video ništa slično, a da je ovako dobro
U pitanju su njihovi preukusni burgeri koji malo koga ostavljaju ravnodušnim. Tu su razni ukusi i dodaci, ali ono što je specifično za njih i što ih izdvaja od konkurencije je čuveni topljeni čedar.
On je priča za sebe, burgeri stižu sa metalnim obručem na zemički napunjenim topljenim čedarom, koji će da se razlije preko celog burgera nakon što podignete obruč. Kada to uradite, uglavnom osetite neverovatnu satisfakciju, jer pre toga niste imali priliku u Srbiji da probate tako nešto.
Svi odmah jure da slikaju ili čak snime taj trenutak, što nas dovodi do razloga broj dva:
Ako nemaš sliku, onda nisi ni bio!
Pored toga što Marketari Pab Točionice društvene mreže vode na perfektan način svojim zanimljivim sadržajem, njima takođe pomažu i posetioci koji sve to reklamiraju na svojim profilima ili preporučuju uživo.
Masa ljudi svakog dana dolazi tu, naručuje burgere, slika ih, kači na storije, taguje, sve redno.. A većina tih ljudi su za ovo savršenstvo saznali takođe preko nečijeg storija ili Tik Toka.
Ljudi teže da predstave sebe što elegantije i modernije, a izbacivanjem ovakvog Burgera na stori, sebi obezbeđuju visoku vrednost u drustvu, dok takođe pružaju besplatne reklame ovom Pubu i dolazimo do momenta da Točionici marketing i ne treba.
Zamena za influencer marketing
Ranije je bilo pravilo da brendovi angažuju influensere da promovišu njihov biznis, proizvode ili usluge kroz svoje kanale. Najčešće su u pitanju društvene mreže, blogovi i vlogovi. Društvene platforme koje se koriste su pre svega bile Instagram i YouTube.
Kako je Tik Tok postajao sve popularniji sa svojim random viralima, danas svako, pa čak i sa manjim brojem pratioca, može da se obraća većoj publici.
Podiglo se veliko angažovanje ljudi na Tik Toku oko čuvenih Burgera prelivenih topljenim sirom, iz razloga što su takvi klipovi počeli da dobijaju previše pregleda, samim tim svaki mini-influenser pa čak i veći, svojoj publici želi da predstavi kvalitetan content, odlazi tamo, a onda:
Više niko ne pita za cenu!
Jednom kada poželiš da probaš ovakav burger i da ga snimiš za svoj profil, više te ne zanima da li je cena 200 ili 2000 dinara. Ono što plaćaš je trenutak i pažnju mnogih ljudi usmerenu ka tebi koji se nalaziš na „jako kul mestu“.
Dalje na redu je kvalitet samih burgera
U startu, naravno, pohvala za posvećenost i drugačiji pristup u odnosu na ostale.
Što se tiče sastojaka, ovi burgeri stižu sa posebno ukusnom zemičkom, mesom sa “zaštićenog geografskog porekla”, razni burger sosovi (sve zavisi od burgera koji izaberete), gomilom raznog povrća, raznih dodataka i sastojaka.
Jelovnik je baš raznovrsan, da čak imaju i slatke burgere, sigurni smo da svako može pronaći nešto što bi mu se svidelo.
Rad na brendu
Ukoliko pogledate neke od njihovih Tik Tokova ili Instagram klipova, videćete da su se oko svakog klipa maksimalno potrudili, vidi se čistoća, urednost, prikazuju način pripreme, upoznaju nas sa pričom koja stoji iza njih.
Pružaju nam informacije koje ne očekujemo, otkrivaju nam tajne, stičemo poverenje u taj brend, a nakon nekog vremena, kada se u našem mozgu ureže da Pub Točionica ima najbolje burgere, onda nesvesno biramo njih i odlazimo tamo.
Sve u svemu, vidi se profesionalnost, kvalitet i poštovanje kupaca u svakom videu!
Nasmejano osoblje
Ako već niste, kada budete posetili Pub, primetićete nešto nesvakidašnje, ljudi koji rade tu su srećni, nisu obični namrgođeni radnici na koje smo navikli, koji samo trpaju priloge u sendviče.
Zaposleni ovde vole svoj posao! Ponosni su što su deo priče i konstantno se trude da unaprede svoje veštine i usluge. Obraćaju se posetiocima prijatnim tonom što pruža dodatni prijatan vajb.
Polako privodimo Case study kraju, pa ćemo ostaviti i neki zaključak za ljude koji su ovaj tekst samo skrolovali do ovde:
Burgeri su odličnog izgleda, a još boljeg ukusa, isplati se dati svaki dinar i posetiti Pab Točionicu, pa čak i ako niste iz Novog Sada.
Ovo nije bila reklama za te Burgere, već naša analiza njihovog uspeha i njihovih načina da se izbore sa konkurencijom, što su i uradili. Gledali su svoj biznis, svoja posla, i radili na sebi, to je sve 😉
Ovde se odjavljujemo, uživajte!